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Brochetas de pollo y salsa de yogur
Esta es una receta de inspiración india que consiste en trocitos de pechuga de pollo, adobados en una deliciosa mezcla de especias entre las que destaca el coriandro. se cocinan a la plancha o en una parrilla o barbacoa en forma de brochetas y se acompañan de una delicada salsa de yogur, limón y cilantro.
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Publicado: 31/1/2019
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