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Flan de manzana
Hoy toca ese postre tan socorrido que le gusta a todo el mundo y aunque según veas las fotos parezca que estás haciendo una tortilla de patatas, es un flan de manzanas. podríamos decir que es un flan con tropezones porque generalmente se suele presentar con la fruta más deshecha o incluso triturada, pero lo he sacado de un libro del año catapún (tengo muchos de esos) y me apetecía ser fiel a la receta en ese aspecto....
Publicado: 25/3/2020
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