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Pimientos rellenos de carne, arroz y bacon
Lo primero que haremos para preparar los pimientos rellenos de carne será preparar el arroz. ponemos una olla al fuego con aceite de oliva virgen extra y doramos los dientes de ajo fileteados. cuando los ajos empiecen a estar dorados, agregamos el arroz, lo sofreímos ligeramente y lo cubrimos con un poquito más del doble de agua. añadimos sal y dejamos cocer a fuego medio-alto durante 15 minutos.
Elcocinerocasero.com
Publicado: 07/4/2020
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