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Solomillo de cerdo a la pimienta y champiñones
Primero salpimentar la carne y en una sartén con un poco de aceite a fuego fuerte dorar el solomillo. sacarlo a una fuente de horno y envolverlo con las lonchas de panceta. pre-calentado el horno, asarlo unos 15 minutos a una potencia media. intentar que quede jugoso por el centro....
Publicado: 28/2/2020
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